Перлемутер Габриэль: Помогите своей печени. Как сохранить здоровье важнейшего органа надолго

Печень — самый большой из наших органов, но мы уделяем ей удивительно мало внимания. В печени нет нервных окончаний, поэтому она не может подать нам сигнал SOS с помощью боли. Именно поэтому большинство людей замечают проблемы с печенью далеко не сразу. А ведь этот «очень скромный супергерой» играет огромную роль в пищеварении, обмене веществ, выведении токсинов — и в поддержании здоровья всего нашего организма. К счастью, этот орган-феникс обладает уникальной способностью к самовосстановлению, — иногда ему нужно лишь немного помочь. Авторитетный французский гастроэнтеролог профессор Габриэль Перлемутер не только объясняет, как поддержать и оздоровить печень, но и помогает разобраться во всем современном многообразии диет, детоксов и противоречивых подходов к правильному питанию. Вы узнаете как точку зрения официальной медицины, так и альтернативные взгляды — несмотря на все свои научные регалии и статус в академической среде профессор Перлемутер не склонен к догматизму и без предвзятости рассказывает не только про традиционные медикаменты, но и про популярные БАДы, антиоксиданты, лекарственные растения. В конце книги он предлагает удобные и практичные рекомендательные списки продуктов, полезных для печени и всей пищеварительной системы.

Perlemuter Gabriel: Help your liver. How to maintain the health of the most important organ for a long time

The liver is our largest organ, but we pay surprisingly little attention to it. The liver has no nerve endings, so it cannot send us an SOS signal through pain. This is why most people do not notice liver problems right away. But this “very humble superhero” plays a huge role in digestion, metabolism, elimination of toxins – and in maintaining the health of our entire body. Luckily, this phoenix organ has the unique ability to heal itself—sometimes it just needs a little help. The authoritative French gastroenterologist Professor Gabriel Perlemuter not only explains how to support and improve the liver, but also helps to understand the whole modern variety of diets, detoxes and contradictory approaches to proper nutrition. You will learn both the point of view of official medicine and alternative views – despite all his scientific credentials and status in the academic environment, Professor Perlemuter is not prone to dogmatism and, without bias, talks not only about traditional medicines, but also about popular dietary supplements, antioxidants, and medicinal plants . At the end of the book, he offers handy and practical recommendation lists of foods that are good for the liver and the entire digestive system.