Артемова А.: Брюква – русский хлеб 17 века (мягк)(Здоровая Нация – Богатая Страна). Артемова А. (Диля)

Сегодня все знают, как полезны овощи. И что они обязательно должны составлять большую часть рациона здорового питания – также знают все. И все-таки, читатель удивленно спросит: брюква? Ну что такого особенного может быть в брюкве?
.Однако в простоте – вся мудрость мира. И невидный овощ подчас раскрывает такие удивительные секреты, о которых мы и не подозреваем. Такова брюква, самая долгосрочная хранительница натуральной аскорбинки, врачевательница различных недугов, весьма уважаемая в диетическом питании. В книге любознательный читатель найдет полный спектр информации об этом достойном и всем доступном овоще, в том числе рассказ о лечебных свойствах брюквы, множество рецептов вкусных и полезных блюд и даже раздел об изготовлении украшений для праздничного стола – “цветов” из брюквы!
.Для широкого круга читателей.
.
.
.
.

Artemova A.: Rutabaga – Russian bread of the 17th century (soft) (Healthy Nation – Rich Country). Artemova A. (Dilya)

Today everyone knows how healthy vegetables are. And everyone also knows that they should definitely make up the majority of a healthy diet. And yet, the reader will ask in surprise: rutabaga? Well, what could be so special about rutabaga?
However, in simplicity lies all the wisdom of the world. And an invisible vegetable sometimes reveals such amazing secrets that we are not even aware of. This is rutabaga, the longest-term keeper of natural ascorbic acid, a healer of various ailments, and highly respected in dietary nutrition. In the book, the inquisitive reader will find a full range of information about this worthy and accessible vegetable, including a story about the medicinal properties of rutabaga, many recipes for delicious and healthy dishes, and even a section on making decorations for the holiday table – “flowers” ​​from rutabaga!
.For a wide range of readers.
.
.
.
.